Luxusná karamelovo – mandľová torta (Luxusná karamelka)

Táto torta je len na osobný odber

Nakoľko sa jedná o jemnú krémovú chladenú tortu, vieme vám tortu nachystať len na osobný odber u nás v Delightilli cukrárni na Národnej 13. V prípade otázok alebo špeciálnych prianí nás však neváhajte kontaktovať osobitne.

Táto luxusná karamelovo – mandľová bezlepková torta v sebe nesie ozaj honosné suroviny. Nadýchanú mandľovú piškótú sme doplnili o voňavú škoricu, pokvapkali poctivou dávkou mandľového Amaretta a naplnili lahodným krémom zo slaného karamelu. Višne marinované v mandľovom likéri a škorici zas nádherne vyvažujú sladkosť karamelu a všetko dokopy vytvára dokonalú chuťovú harmóniu. Vo verzii bez alkoholu alkohol samozrejme vynechávame a nahradzujeme mandľovým sirupom. 🙂

Luxusnú karamelovo – mandľovú tortu zdobíme v základe ovocím, no zdobenie torty vám vieme pripraviť aj na mieru. Veľmi obľúbené je zdobenie čokoládou, makrónkami, čerstvými kvietkami či vám radi dáme vyrobiť zápich na mieru. Akékoľvek špeciálne požiadavky potrebujeme s vami odkomunikovať aspoň týždeň – dva dopredu, aby sme ich vedeli vyrobiť.

Zdobenie

Typ zdobenia – môžete si vybrať aj viac typov:

• ovocím (v cene torty)
• čokoládou (Zdobenie čokoládovými ozdobami podľa želania, príplatok je závislý od náročnosti požiadaviek zdobenia, ktorý sa platí pri prevzatí torty.)
• živými kvetmi (Príplatok je vo výške reálnej ceny kvetov, nič navyše, ktorý sa platí pri prevzatí torty.)
• modelovanými cukrovými kvetmi (Ručne vyrábaný cukrový kvet podľa želania. Príplatok za kvet je v závislosti od náročnosti vybraného kvetu, ktorý sa platí pri prevzatí torty.)
• modelovanou postavičkou (Ručne vyrábaná postavička z cukru podľa želania. Príplatok je v závislosti od náročnosti vybranej postavičky, ktorý sa platí pri prevzatí torty.)
• na mieru (Do poznámky k produktu nám napíšte vašu predstavu o konečnom zhotovení torty, ktorú potom spolu prejdeme a preberieme naše technické schopnosti a vašu presnú predstavu ako aj rozpočet.)

Luxusnú karamelovo – mandľovú tortu pečieme v základe ako prirodzene bezlepkovú s mliečnym karamelovým krémom a v tejto verzii ju aj odporúčame. Ak však z akéhokoľvek dôvodu mliečne alebo vaječné torty nemôžete, tortu vám radi napečieme aj bezmliečnu alebo vegánsku. V prípade, že potrebujete viacero kombinácií (napr. bezmliečnu a nízkosacharidovú zároveň, prípadne máte alergiu na niečo špeciálne), dopíšte nám všetky potrebné informácie do poznámky ku torte.

Klasická veľkosť torty (26 cm) vám postačí na 12 – 16 porcií, malá tortička (20 cm) postačí na 6 – 7 porcií.